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· 掌柜推荐:
香茗数盏,怎堪千里明月,清水四壁,且尽岩上得闲。喝茶的人大多很爱这得闲二字,在喧嚣中能沉淀下来,喝一泡清香的茶,那将是怎样的享受。于是,为茶友们寻得这款清香怡人的大红袍系列,又是最新型的中低火工艺,特别适合新入门的茶友以及以往一直专注于绿茶与铁观音的茶人们。
·【武夷岩茶之奇兰】
冲泡贮藏方法。奇兰虽然有奇香扑鼻,但掌握它还是需要一定的冲泡技巧,水的温度要控制好,温度稍低。一般94摄氏度即可。7泡以上,不如大红袍。岩骨谈不上,但有花香。奇兰属岩茶新贵,中火工茶,岩茶常温密封阴凉干燥即可长期保存,岩茶多以陈为上品、越存越佳。武夷岩茶不需要放在冰箱武夷岩茶的香不同于铁观音,武夷岩茶的香是从口中感知,所以有口齿留香之说,而铁观音的香主要在空气中,喝过奇兰的一定忘不了它的味道的。
【名称】幽香奇兰【等级】一级
【外形】条状梗细重实节间长,色泽褐灰间带暗红【火候】轻火炭焙,保持奇兰香型特征【汤色】橙黄亮底,首次冲洗过后清亮透明【口感】滋味醇厚,甘滑爽口,回甘持久,也许是用轻火焙的缘故,略有滞涩,耐泡度不及其他中度焙火的品种。【耐泡】7泡,以实际情况参考【盖香】香气高锐、似兰花香古朴幽长【规格】250克内膜袋+高筒圆罐散装【气候】温和云雾缭绕,日照平均7小时/天【土质】为丹霞地貌风化岩,生长缓慢,茶树一般低矮根系发达,多饮晨雾雨露。
(1) 竹叶奇兰:香气高长带线香味或兰花香,条索细长,叶底长椭圆形。(2) 慢奇兰:条索稍结实,叶圆小,香气稍长,似枣味。原产福建省安溪县西坪镇松岩村,栽培历史较长。主要分布在安溪县和福建南部乌龙茶茶区,栽培面积较大。(3) 白奇兰:色泽黄绿色,香气似官兰花味,滋味醇和,叶底柔薄黄绿。(4) 金面奇兰:仿似杏仁味,叶底乌绿油润有。原产福建省安溪县西坪镇尧阳,栽培史较长。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区,栽培面积较大。
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