百德诗歌庄园(Chateau Pedesclaux)的葡萄园面积为28公顷。葡萄园内土壤为硅钙质粘土、砂砾土壤,葡萄树平均树龄为35年。种植葡萄比例分别是70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%美乐(Merlot)和5%品丽珠(Sauvignon Franc)。
产品介绍
得益于百德诗歌庄园的低年产量,庄园对每一个年份的出品都控制得异常严格,无论酒体结构、单宁强度和层次感,都带有典型波亚克地区的特色。
在橡木桶中陈酿12-14个月,每年更换1/3新桶。
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