木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)与拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)距离只有一箭之遥，但是风格却大相径庭，

木桐酒具有相当的劲度，更像是南部的拉图。木桐的葡萄园在一个坡度不大的碎石平原上，碎石厚度在某些地方可高达12米。

  木桐在葡萄成长时要经过多次剪枝，最后在收成时每株葡萄只保留一个芽眼，以此来控制产量。葡萄成熟后，完全手工采摘，

在葡萄树上对葡萄进行筛选并装在小型的敞口篮子里。葡萄园目前占地107英亩，

主要种植的红葡萄品种为83%赤霞珠、14%美乐、3%品丽珠；白葡萄品种则为56%赛美容、43%长相思、1%密斯卡黛乐。

葡萄树平均树龄方面，红葡萄树44年，而白葡萄树17年。

产品介绍

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• • 产品信息
  • Chateau Mouton Rothschild(正牌)：这款酒在橡木桶中发酵15-25天(木桐是梅多克区仅有的依然使用橡木发酵的几个庄园中的一个)，然后在新橡木中熟成19-22个月(几乎全采用新橡木桶，根据不同的年份来决定新橡木的比例)。

产品实拍图

品鉴记录

 木桐酒的风格比较另类，风格介于拉菲和拉图之间，特别是它的酒香十分独特，带有浓烈的咖啡香味，喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份，木桐酒的酒体相当丰厚，且回味悠长，酒质纯净，没有杂质，给人很优雅的感觉。但如果碰上较差的年份，酒的风格会变得平庸，毫不突出。木桐酒缺乏稳定性，好的时候给人以惊喜，不好的时候又很平庸，因为这种特性让酒客们对它又爱又恨。

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