Surfacetotale:30hectares
Sols :Argilo-Calcaire
Encépagement :75% Merlot, 20 Cabernet Sauvignon,
5% Cot
Vendanges:Mecaniques
Vinification :Traditionnelle, macération pré
fermentaireà froid,maitrise destempératures,
3 semaines de cuvaison.
Productionannuelle :150 000 Bouteilles
Notes de dégustation :Vin souple et fruité,tanins
ronds, couleurrougerubis. Arômes de fruits cassis
framboise, peut se boire de suite mais se bonifiera
pendant4 à 5 ans.
DISTINCTIONS
MedailleArgent Lyon2011
Medailled’OrLyon2012
葡萄园总面积:30公顷
土壤:石灰质粘土
葡萄品种:90%美乐,7%马尔贝克,3%赤霞珠
收货:机器采收
种植密度:4500棵/公顷
葡萄产量:45百升/公顷
酿酒工艺:传统酿法,发酵前冷浸,带皮津渍发酵三周,
全程温控,苹乳发酵
平均产量:144000瓶750毫升
品酒笔记:
宝石红酒裙,带着黑加仑和覆盆子的香气,入口柔顺圆润,
充满果香,单宁柔和。既可现在享用,也可放置四到五年
等其更加成熟。
获奖情况:2008年份;2009届布鲁塞尔环球葡萄酒竞赛金奖
2012年里昂葡萄酒大赛金奖