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芝麻酱伴侣是一款专门调制芝麻酱的调味汁,这种调味汁主要以黄豆,小麦等为主料,调味汁中含有3800mg的钠,可以增加芝麻酱的自然咸味,只需将芝麻酱伴侣与芝麻酱按照1:1的比例搅拌均匀(也可根据个人口味进行适当调整),无需其他步骤即可上桌食用,让芝麻酱味道更加香浓,口感独特。
芝麻所含的维生素E在众多食品中名列前茅,维生素E具有抗氧化作用,它能延缓机体衰老。此外,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具有优良的抗氧化作用,有抗衰老、调节血脂、保护肝脏、降低血压、使头发黑亮等诸多生理功效。
芝麻的含铁量为各种食物之首,在预防缺铁性贫血方面有重要作用。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
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