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豆康原浆酱油现有礼盒装和箱装两种包装,箱装为12瓶装,礼盒装均为偶数瓶包装(2瓶装和6瓶装),没有奇数瓶包装,所以拍下奇数瓶不发,望谅解。
原浆酱油在不添加任何防腐剂的情况下可以做到2年的保质期,主要因为有以下保证:
生产环境:全封闭制曲、发酵、过滤、包装生产,无外源腐败微生物的侵入;
物料处理:原料有机脱脂大豆、有机小麦,经高温预处理,可以杀灭表面附着的微生物,从源头保证了安全;
生产工艺:最先进的高盐稀态发酵工艺,发酵过程抑制腐败微生物的生长,低恒温天然发酵过程产生的醇类、脂类能有效抑制有害微生物的生长,原汁菌含量低;
营养丰富:因工艺先进,营养物质转化充分,富含蛋白质、多糖等营养物质,因不适于腐败微生物的生长;
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