咸菜是我们日常生活中最常见的一种小菜，虽然它比不上各种蔬菜在饭桌上的地位，但从古至今它都没有淡出我们的生活，一直被人们所喜爱，尤其是在有些地方，咸菜甚至还成为了一种文化。
我们都知道大部分的咸菜研制方法都会有把咸菜切丝、切块或者切片这样的重要过程，早在之前我们都是用人工来完成的。但现在出现了很多专业生产咸菜的厂家如果还只是利用人工的话，我想这样繁琐复杂的工作量不是一两个人在短时间内就能完成的。针对这样的现象我们公司（北京京美华研科技发展有限公司）成功研制出了一款多功能切菜机---好运来多功能切菜机。
好运来多功能切菜机可以将马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等块状物蔬菜切成丁、丝、片；也可以将芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等叶菜类蔬菜切成丁、片、丝条状。好运来多功能切菜机操作简单，维修方便，适应性强，（适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切割制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样）是理想的蔬菜加工设备。
现在好运来多功能切菜机在很多家蔬菜加工厂家都已经运用，因其优良的性能，公道的价格得到了多个厂家的一致好评。
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