CHATEAU D’ARSAC
AOC MARGAUX
玛歌爱萨克红葡萄酒
CHATEAU D’ARSAC（爱萨克酒庄）是法国梅多克地区最古老的酒庄之一，拥有超过900年的历史。爱萨克酒庄始于12世纪，在16世纪由世界著名哲学家蒙田的兄弟继承，他在18世纪末期根植下了梅洛和赤霞珠两种葡萄品种。在20世纪初爱萨克的葡萄园是梅多克地区最大的葡萄园。
从1986年起，他归属于菲利普-拉乌先生。爱萨克酒庄同样与其《雕塑者的花园》而闻名，收集了一批当代艺术作品，每年迎来世界各地众多的参观者。
葡萄酒
所在区域：玛歌法定产区管制 (13。)
级 别：中级酒庄
土地面积：54公顷
风土条件：卵石和沙乐土壤
葡萄品种：60%赤霞珠，40% 梅洛
产 量：45 公升/公顷
葡萄园工作：
波尔多传统两枝分叉剪枝
全部土地人工摘叶摘果
酿造技术：
2 到 4 周在不锈钢桶里循环陈放，湿润酒帽
培 养：
波尔多传统橡木桶成放 12 个月
酒庄装瓶，12 瓶木箱装 . .
品尝小记：
酒体：漂亮的深紫红色
嗅觉：初闻清新，显现出醋栗和黑加仑的香味。 摇动后，香草和烤面包气息混合着红色水果的香味溢出。
口感：入口生动活泼。伴随着优雅的橡木味和红色水果的香味，呈现出圆润的而温柔的口感。余味悠长，精致而甘甜。
最佳饮用时间：5到15年。
获奖情况
2009 ：87-89 pts 罗伯特帕克评分 (Robert Parker)
92-94 pts (葡萄酒爱好者指南）
91 pts（Jane Anson）
17 pts（WEINWISSER）
2008： 87-89 pts 罗伯特帕克评分 (Robert Parker)
13.5-14 pts（Le Point）
14/20（Gault Millau）
3*-品醇客专业推荐‘Recommened’（Decanter）
2005：90 pts 罗伯特帕克评分 (Robert Parker)
巴黎农业竞赛银牌
储藏价值：美国最具权威的葡萄酒品尝家罗伯特帕克（Robert Parker）给该酒评分高达90分，与小玛歌相比，该酒口感更佳，具有极高的投资和收藏价值。
酒庄介绍
阿萨酒庄（Chateau d'Arsac）是法国波尔多玛歌（Margaux）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟
（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
1986年，菲利普·豪斯（Philippe Raoux）先生收购达萨酒庄，并对酒庄进行重建。如今，达萨酒
庄已经拥有了112公顷的葡萄园。 最初，酒庄葡萄酒的命名为上梅多克法定产区管制。 但从1995年起，
酒庄一半的葡萄园开始为玛歌产区管制，这是INAO（法国国家原产地命名与质量监控院）中由葡萄园庄
主提出并成功修改的独一无二的案例。此外，该酒庄不仅是一片著名的葡萄园，更是一个向各个艺术家
创作者开放的领域。从1992年起，这片葡萄园每年都会引入一位知名当代艺术家签名的作品，现今酒庄
也以令人惊叹的艺术收藏品而闻名，被称为“雕塑者的花园”。
酒庄目前的葡萄园面积为54公顷，其中有67%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，
有33%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为20年，种植密度为6,500株每
公顷。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，
会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵3至4周。发酵得来的葡萄酒之后会进入33%的法国橡木
桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。
达萨酒庄干红葡萄酒（Chateau d'Arsac, Margaux, France）是达萨酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的
年平均产量为293,000瓶。此款葡萄酒比较适合与酱红肉和奶酪搭配佐餐。
达萨酒庄干红葡萄酒（Chateau d'Arsac, Margaux, France）是达萨酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的
年平均产量为293,000瓶。此款葡萄酒比较适合与酱红肉和奶酪搭配佐餐。
