长沙食全食美小吃培训中心开心花甲培训,学费800元。
费用包括技术转让费、学习期间的食宿费、材料费,三年技术维护,免费开店指导,中途不再收取其它费用。
开心花甲培训,花甲粉培训,锡纸花甲培训。如何挑选锡纸和粉丝;如何把握火候;酱料的制作和配比,独家秘方;花甲的制作流程及保鲜方法。先从选材开始到制作,秘方的配制,火候控制等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
开心花甲培训内容:
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;
现本中心推出套餐优惠活动,欢迎您的来电咨询!
食全食美夜宵套餐<2680元>
套餐一:烧烤、诸葛烤鱼、炒饭、炒粉、小炒(6个)、开心花甲
套餐二:烧烤、开心花甲、口味虾、炒饭、炒粉、粥(2个)、铁板韭菜
套餐三:诸葛烤鱼、开心花甲、口味虾、跳跳蛙、小炒(6个)
套餐四:卤菜、凉菜、干锅、鸳鸯锅、牛肉火锅
套餐五:烧烤、卤菜、凉菜、小炒(6个)、炒饭、炒粉
套餐六:开心花甲、臭豆腐、凉菜、炒饭、炒粉、粥(2个)
套餐七:烧烤、正宗四川麻辣烫、铁板韭菜、臭豆腐、炒饭、炒粉
食全食美特色菜套餐<1980元> 任选6个
口味虾、诸葛烤鱼、鸳鸯火锅、跳跳蛙、花江狗肉火锅、干锅啤酒鸭、水煮活鱼、豆浆煮鱼、干锅黄鸭叫、香辣鱼片、双味鱼头、蒸鸽十补、双箭合并、锡纸香辣鱼、佛跳墙、腊味合蒸、秘制牛肉、口味鸭、牛蛙爱上鸡、将军鸭。
开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。