鸡肉香精

本厂生产的肉味香精是近几年发展起来的新型食品添加剂，是方便食品必不可少的呈味调料。可广泛用于方便食品汤料、高低温肉制品、调味料、速冻食品、膨化食品、风味食品等各种食品中及在烹调菜肴时使用。
产品特点
　　 本厂生产的肉味香精是采用天然原料经Maillard反应精制而成，更有香气丰满逼真，口感纯正醇厚。不仅可以增强产品原有的风味，也可以单独呈现某种特征的香味。如在香肠中加入猪肉香精或火腿香精，该香肠中的肉香就会显著增强，其香度相当于传统煮肉和烤肉的几十倍。使用本产品可以提高制品的品质和档次；提高产品的出品率、降低成本，而且能使制品的风味更加丰满。