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复配食品护色剂
本产品为复配食用护色剂,原材料均采用GB2760—2007许可使用的食品添加剂,广泛适用于蔬菜瓜果制品和果蔬汁饮料等的护色保鲜。可防止所含类胡萝卜素、花青素、花黄素、叶绿素等天然色素,以及各种食用色素的光照褪色,效果显著;同时也有防褐变、防腐等保鲜效果。该产品具有用量少、成本低、使用简便、性能稳定可靠等优点。
使用范围:
1.饮料及果蔬汁、果脯、酱腌菜(如各种泡菜、榨菜、雪菜、老板菜、竹笋、萝卜条等;
2.果蔬及果蔬汁罐头(如黄桃罐头、橘子罐头、樱桃罐头,萝卜汁、橙汁等抗氧化护色使用)。
使用方法:
1.将本品用水完全溶解并与其他原料搅拌均匀即可。
2.将本品与其他原料搅拌均匀即可。
用
量:
可根据生产需要添加,指导添加量为总量的0.2-0.4%
包装:
1公斤/袋或25公斤/袋
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