L-组氨酸盐酸盐
中文名称:L-组氨酸盐酸盐
英文名称:L-Histidine monohydrochloride monohydrate
中文别名:L-组氨酸盐酸盐单水合物
英文别名:L-Histidine monohydrochloride monohydrate
CAS:1007-42-7;645-35-2
含量:99%
包装:25kg/桶
质量标准:AJI-92/USP30
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
性状:
白色晶体或结晶性粉末。
无臭。稍有酸、苦味。
约于250℃(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈酸性(pH值3.5~4.5)。易溶于水(39g/100ml,24℃),在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙醇和乙醚。
属于准必需氨基酸(婴幼儿必需氨基酸),在人体内合成较慢。如缺乏可导致发育迟缓、易生湿疹等症状。D-型与L-型生理效果相同。
L-组氨酸盐酸盐的用途:
营养增补剂。
人体内合成速度较慢,为准必需氨基酸。
可用于强化婴幼儿食品,外科手术后病人食品。
用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
L-组氨酸盐酸盐(5934-29-2)的制法:
1.由脱脂大豆水解物分离赖氨酸时的副产物。在碱性氨基酸中其碱性最弱,通过离子交换树脂柱,即能与其他碱性氨基酸分离。或使其形成难溶的汞盐、3,5-二氯苯磺酸盐等而分离。
2.由血红蛋白经用盐酸水解而得。
3.由发酵法制取。 
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包 装 25KG全纸桶,可以根据客户要求包装。
储存条件 避光、干燥阴凉处封闭贮存,严禁与有毒、有害物品混放、混运。本品为非危险品,可按一般化学品运输,轻搬动轻放,防止日晒、雨淋。