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EDTA二钠钙，四乙酸二钠钙
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英文：Calcium disodium EATA分子式：C10H12CaN2NaO8•2H2O,分子量：410.31。 CAS：23411-34-9
性状：白色结晶颗粒或白色粉末。无臭微带咸味。稍吸湿，空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。广泛用于饮料、乳制品，罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯合剂。
质量标准：企标
标准
含量（干基） | 97.0~102.0
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PH值（1%水溶液） | 6.5~8.0
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砷（以As计 | ≤0.0003
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重金属（Pb计） | ≤0.002 |
干燥失重% | ≤ 20.0 |
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