采自春季小竹笋，出皮、煮、晒干、捆扎等工序，无任何添加 
 笋干的生产工艺： 
  以春笋为原料，通过去壳切根修整---高温蒸煮---清水浸漂---榨压成形处理---烘干---整形包装等传统工艺，纯手工制作。 
食用先用清水浸泡，变软后沥干水