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一、化学名:磷酸三钙
二、分子式:Ca3(PO4)2
三、分子量:310.18
四、CAS:7758-87-4
五、性能:由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO3P2O5·H2O,其分子量为1004.64,白色无定形粉末,无臭无味,与空气中稳定;相对密度3.18。
六、用途:在食品工业中作抗结剂,营养补充剂(强化钙),PH值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果、布丁、调味品。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
质量指标 | Specification | GB25558-2010 |
含量(以Ca计) ﹪ | Content(As Ca) | 34.0-40.0 |
砷 ≤﹪ | Arsenic | 0.0003 |
氟 ≤﹪ | Fluorine | 0.0075 |
重金属(以Pb计)≤﹪ | Heavy Metals(As Pb) | 0.001 |
铅 ≤﹪ | Lead | 0.0002 |
灼烧失重(800℃) ≤﹪ | Loss On Ignition(800℃) | 10.0 |
澄清度 | Clarity | According to the Test |
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中。
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