罗汉果（Momordica grosvenori）为葫芦科多年生宿根草质藤本落叶植物，雌雄异株。罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。以果入药。

罗汉果生长在桂林北部地区，是全世界范围内的唯一产地，以药用和保健作用显著被称为“东方神果”。

罗汉果的果实由于含有丰富的甜味素和维生素C，故其冲泡液是一种高级清凉饮料，经常饮用对消除疲劳　、增强体质很有益处。它还是一种美味烹调佐料　。据分析，罗汉果含果糖10.40%～17.55% ，蛋白质8.67%～13.35% ，每100克中含维生素Ｃ339.7～487.5毫克 ，种仁含油脂27.76%～41.07%。罗汉果中含有三萜甙类物质，其甜度为蔗糖的150倍，此外，还含有罗汉果黄素（分子组成为:C33H40O19·３Ｈ２O)、罗汉果二醇苯甲酸酯（化学结构9,19-环苯羊甾烷-7,24-二烯-3,21-二醇苯甲酸酯）以苦味成分三萜葡萄糖甙。

功能主治：
清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘