全自动杀菌锅，电加热杀菌锅，杀菌锅价格的作用是什么？问什么需要高温杀菌呢？很多人都会有这样的疑问,让丰盛机械徐聪给你进行解答，自人类出现以来，如何长久的储存食物就是一个重大的课题，食品变质主要是由于细菌及微生物自身繁殖的结果，要想延长食品的储藏时间，必须杀灭及食品包装内的细菌及微生物，使产品能在室温环境下储藏一段时间。灭菌方法大致可分为物理方法及化学方法，物理方法主要有蒸汽、火焰（高温）、电磁波（微波 ）和辐照（紫外线、应用于中药或农作物种子或粉状产品）等方式；而化学方法主要破坏蛋白质的分子结构，干扰细菌酶的代谢，失去其活性。但对其容器及包材产生一定量的残留污染，从食品安全和健康的角度考虑，化学灭菌方法受到限制。蒸汽热力灭菌是最简单而普遍应用的灭菌法，既是古老的方法，也是近代及其重要的一种灭菌方法。根据这一原理，电加热杀菌锅就被人们发明出来，并广泛应用到了食品这一行业。

全自动杀菌锅的结构、组成部分：
锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门、温度计、压力表等。

4、三锅并、双并与双层全自动杀菌锅杀菌的产品相同，但工作效率高，双并约为双层的1.5倍，三锅并约为双层的3倍。

联系人：赵洪艳   手机/微信：13793606926  QQ：3091048956