食品级肉鲜锋
食品级肉鲜锋是专门针对禽、畜和海鲜等肉制品开发的高效防腐保鲜剂。它据其微生物菌群特征,采用相应的天然抗素、抗氧剂、抗菌剂,经科学配伍、特殊工艺精制而成。本品具有破坏微生物细胞壁、改变细胞膜的通透性、阻止微生物细胞分裂繁殖的作用,对特定的细菌、酵母菌、腐败菌等具有较强的抑制作用,可有效延长肉制品的货架寿命。
食品级肉鲜锋主要成分:双乙酸钠、乳酸链球菌素、纳它霉素、2-羟基-1,2,3-丙三羧酸、山梨酸钾等
食品级肉鲜锋作 用:主要用于禽、畜和海鲜等肉制品的防腐保鲜。
食品级肉鲜锋使用方法:拌料时与其他辅料一起加入即可。
食品级肉鲜锋标准:国标
食品级肉鲜锋使用方法:用少量水溶解或与其它辅料一起拌入原料中,拌匀即可。
食品级肉鲜锋适用范围:禽、畜熟肉制品
食品级肉鲜锋包装:20kg/箱
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