鹏福特机械  孙小梅  15063605836    烟罩前后头设计排油烟口，直径260mm采用电加热油水分离结构，双层乙型网带+聚四氟不粘带

一、锅体部分：

1.    锅体采用3mm不锈钢板，材质为304。

2.    锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材料为304，冷弯成型

3.    锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。

4.    锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。

5.    锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料，厚为60mm。

二、   排油烟部分：

1.    排油烟罩用2mm不锈钢板冷弯成型，整体设计为尖顶结构以方便排除油烟。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排管口

2.   

3.    油烟两头部分设计高起式集烟罩，以方便将油烟排除

三、   提升部分

采用蜗轮蜗杆减速机提升，两套提升，可根据需要单独提升排油烟罩，或者与网带支架一同提升，方便清洗网带和排油烟罩。

四、   底部沉渣部分：

1.    设备采用油水分离式设计，中间隔热层采用风道式自然冷却。

2.    设备底部采用倒锥形沉渣槽，沉渣槽底部设计有DN50大孔径球阀，残渣排出更方便。

五、   加热部分：

（一）电加热：

1.    二个测温点，可随时检测油炸区段油的温度。

2.    采用不锈钢加热管，材质304。

3.    加热控制采用调压模块，控制精度高，不产生冲击电流。

4.    加热管安装于油炸网带下部，可有效避免火灾事故的发生，更方便清洗加热管。

5.    通过切断电热管组的断路器可以改变加热功率，更方便调节。

（二）燃煤加热：

燃煤加热系统采用分段递接式加热，主要由燃烧室、主火管、散热管、引风机四部分组成。

1、              燃烧室主要起煤炭燃烧的作用，以4mm厚度的碳钢板材整体折制而成，内部配以耐火材料砌制成型，整体结构结实坚固耐高温。燃烧室填煤口采用锅炉专用炉门。

2、              主火管和散热管同为加热管道。主火管采用大口径入火设计，入火初始段采用特制的耐火材料加以防护，末端与散热管焊接成一体，防止散热管被火流损害，极大地延长了设备的使用寿命。主火管厚度为5mm.

3、              散热管采用三循环设计，设计两排三层共计18根散热管。散热管采用直径为60mm的不锈钢工业无缝管，厚度为3mm.