百益宝EM菌种介绍
（非药品）
一盒十支
类 型：复合微生物益生菌原种
成 分：乳酸菌：9种；芽孢杆菌：2种；酵母菌：2种；其它益菌：3种
含 量：活菌总数：≥ 100亿/克
非病原菌：≤ 0.1亿/克
糖水复活率：94%
酸 碱 值：PH值5.8
物理性状：土黄色粉末
应用范围：养殖、种植、水产、环保、保健等领域
执行标准：Q/GY003—2011
批准文号：饲添（2011）010016
生产许可证号：饲添字（2011）1003
产品规格：10g/支
保 质 期：18个月
保存方法：2-8℃冰箱保鲜室防潮密封保存
注意事项：禁止与抗生素、杀虫剂、杀菌剂、消毒剂、强酸强碱类农药产品接触
培育方法：
1、购买【简单发酵容器】市场价在30～40元之间，密封性要好。【加入无菌的干净的水】深井水或者是置放24个小时的自来水即可。再取【占发酵重量10%的红糖】也就是100公斤水加10公斤红糖，把水加热放入红糖融化后加入发酵容器内。等水放凉至30～40度之间，然后【加入百益宝EM菌种】100公斤水加入十瓶菌种（100g）， 【密封后进行发酵】，容器密封性要好，【防止其他杂菌进入】。夏季发酵5-7天，冬季20天左右。发酵前三天不能打开盖子，第四天可开盖放少许气体。
2、发酵温度最好在30度-40度最好（不可太阳下暴晒），温度低发酵时间长些，冬季放到温暖处，加温更好，如在周围放炉子，加盖物保暖等，但不能对容器直接加热。发酵好后转入暗寒处。
3、扭紧盖或者绑紧袋，尽可能不让空气进去，桶内只留10%的空气，不易装过满，以免外溢。胀气多时可以少放些气出来，以防破裂。
4、投放菌种后晃动发酵容器或袋子以扩散菌种。培育过程中不能经常打开。
5、购买ph试纸5天后打开容器【测试PH值】，【PH值在3-4】范围内，即发酵成功，如果没有ph试纸，打开盖后闻到酸香或酒糟味即发酵成功。一般发酵7天后使用更安全些。发酵的EM原液在一个月内菌数和活力两个指标最好，最好分批发酵，分批使用，分批出售。EM原液用量可视症状，加大比例，EM原液，因为无害，可以任意加大。
6、每次发酵桶要深井水多次冲洗，最后用开水烫冲一次，用袋子发酵每次要更换新的。
7、发酵好后，每批都要先小范围试用，发酵EM原液出现臭味不可使用。
一支菌种10g，一盒10支，一盒可以培育出100公斤原液，制作100-200平方发酵床
发酵床养猪的优势：
生态环保发酵床养猪法的优势概括为：五省、四提、三无、二增、一少、零排放。
五省：省水、省工、省料、省药、省电。
四提：提高肉品质、提高免疫力、提前出栏、提高肉料比。
三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。
二增：增加经济效益、增加生态效益。
一少:减少动物体内药物残留。
零排放：猪粪尿全部在猪舍内降解，没有污水和粪便向外排放。
1、减轻对环境的污染采用发酵床养殖技术后，由于有机垫料里含有相当活性的土壤微生物，能够迅速有效地降解、消化畜禽的排泄物，不再需要对畜禽粪尿采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物排出养殖场，真正达到养殖零排放的目的。舍内不会臭气冲天和苍蝇滋生。
2、改善舍环境、提高肉品质发酵床结合特殊圈舍，使圈舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于畜禽的生长，再加上运动量的增加，畜禽能够健康地生长发育，几乎没有疾病发生，也不再使用抗生、抗菌类药物，提高了畜禽肉品质，生产出真正意义上的绿色有机肉。
3、变废为宝、提高饲料利用率在发酵制作有机垫料时，需按一定比例将锯木屑、稻壳等加入，通过土壤微生物的发酵，这些配料部分转化为畜禽的饲料。同时，由于畜禽健康地生长发育，饲料的转化率提高，一般可以节省饲料20％～30％。
4、节工省本、提高效益由于发酵床养殖技术有不需要用水冲圈舍、不需要每天清除畜禽粪便；畜禽体内无寄生虫、减少疾病产生；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，达到了省工节本的目的。一个人可饲养500～1000头壮猪，100～200头母猪，可节水90％，每头猪节省水费6元，节约用工3元，节约驱虫药费1元左右，在规模养殖场应用这项技术，经济效益十分明显。
发酵床作用工作原理
发酵床物理化学层面的机制
发酵床物理方面的机制即垫料的物理吸附和分散作用，发酵床的垫料主要是以木屑、统糠、谷壳等纤维类物质为主，这些物料的最大特点就是纤维高，不容易腐烂，具有多孔性质，吸附力强，加上猪的啃拱作用，以及人工辅助，很容易就分散它们，并牢牢在吸附在垫料的表面，等待事先吸附在垫料表面上的微生物分解和同化作用。
发酵床垫料在吸附过程中，粪尿中的氨气和水份被分散在垫料中，从而从一开始就减少了粪臭味，减少了苍蝇的数量。需要注意的是在实践过程中:需要经常性地保持垫料的通畅性，疏松性，以利于物理层面的粪尿分散和吸附在垫料的表面，如果出现板结，则不利于粪尿在垫料中进行流通和分散，所以，板结的垫料是不行的。发酵床不能板结，好的复合微生物菌种很少出现板结现象，出现板结现象的大多是菌种单一，并以霉菌放线菌为主的，这种大量产生菌丝的产品，还有一个缺点就是对垫料中的粗纤维消耗过快，所以需要经常补充垫料导致管理和使用成本增加。如果出现板结，则要及时进行人工翻耙疏松处理。
知道了这一个机制，在实践中注意观察床面是否板结，是否需要人工翻耙，同时，注意人工辅助把太集中的粪便进行分散处理、掩埋等，同时注意引导不要集中排粪，随意随处排粪最好，这个与传统水泥池饲养刚刚相反。
这一点也说明了发酵床垫料的选择需要使用惰性原料(不易腐烂的材料)为主，不能使用或不能多用容易腐烂的秸秆类原料(如稻草、菜叶、青草)，而应该以木屑、谷壳、椰子壳粉、统糠、棉杆、棉壳等为主质在较硬不容易板结，也不容易被分解，主要起吸附和载体的作用。
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