开心果品种：KALLEQUCHI 这个品种仁饱，开口，伊朗人称之为“笑不露齿”。 常见规格：28-30个/盎司

每年9月份是伊朗开心果的成熟季节，我伊朗公司除了在自己开心果农场收获每年开心果收成之外，还会到伊朗开心果之乡——科曼（Kerman）和拉夫桑贾（Rafsanjan）两个主产区收购开心果。

这里的开心果颗粒饱满，自然开口率达到95%以上，是纯天然开心果的最前端的货源基地。

开心果历史：

       如今的开心果是由中亚地区的野生开心果培植的。开心果原产于波斯帝国，后经地中海东部传到中亚。从那时起，开心果就成为了伊朗高原地区重要的农作物。

　　开心果的耕种技术从地中海沿岸传播到叙利亚，土耳其，希腊和西西里。开心果在古代社会晚期就已经被人们发现了。自从1970年起，开心果就变成了北纬30度和赤道以南很多国家的经济作物。主要包括：加利福尼亚，北非，新南威尔士（属于澳大利亚），南非和阿根廷以及智利。

开心果种类：

伊朗开心果根据不同的形状和大小来命名。主要的种类如下：
　　主要出口种类：Fandoghi(40%), Kale-Ghuchi(20%), Akbari(15%)以及Ahmad-Aghaee(12%)。每种都有其独　　特的口味。
1.圆形开心果(Fandoghi):出口最多的品种
　　常见尺寸：26-28, 28-30, 30-32

2.大颗粒开心果(Kale ghuchi):开口比较大
　　常见尺寸：18-20, 20-22, 22-24, 24-26

3.长开心果(Akbari):传统的开心果，价格高昂
　　常见尺寸：20-22, 22-24

4.长开心果(Ahmad aghaee):口味深受东亚市场喜爱
　　常见尺寸：22-24, 24-26
    

 5.天然开心果仁（奶红色）:自然开

6.绿色开心果仁：主要用于烹饪，如点缀冰激凌，或者其它菜肴

7.烘烤的咸果：直接食用，非常美味

8.烘烤的纯果:适合不喜咸食的人

包装信息：

伊朗开心果加工厂：

未成熟开心果：

刚摘下的开心果：

在晾晒的开心果：

包装好开心果销往全球：

客户参观伊朗开心果农场：

与客户欢聚一堂：

公司采购的开心果是伊朗的一级品质，规格如下：

一，不做漂白，每100克开心果92-106个左右；

二，不合格产品含量 ：

1）未开口-但果肉已经完全成熟不超过5%；

2）空壳-开心国内无果肉，不超过5%；

3）不饱满-果肉未完全成熟，不够饱满，不超过8%；

4）腐坏-产品有肉眼可见腐坏，不超过1%；

大货量可达到40个20GP货柜，并能够提供原产地证和卫生检疫报告。