火参果简介

物种源于南非的喀拉哈里沙漠地区，味道类似于香蕉、黄瓜和柠檬的混合味，金黄色外皮，带刺，里面为绿色，果实含糖量极低，是健康绿色水果。其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含含钾170 mg，镁34 mg，钙10 mg，β胡萝卜素36 mcg，维生素B1 0.03mg等。营养丰富，其中含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合脑力工作者食用，因其外表金黄色，美观大方，也可用于室内摆设观赏，在干燥，温度24度左右的室内，可长期摆放！

营养功效

很久很久以前，外星人光临地球，随身带来了一种稀奇古怪的果子，吃果果子后随手扔下残渣，其中有部分就这样留在了非洲南部沙漠里，久而久之开始发芽，进而长藤开花结果。这种外形奇特的果子，因环境恶劣，为自我保护，长期进化成浑身带刺的坚韧外壳（与海参极为相似）飞禽走兽见之也会退避三舍，不敢靠近。中国人以其外形命名为“火参果”！

食用方法

食用时切开顶部，插入吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，风味绝佳！是不可多得的天然饮品，可榨成果汁，也可作沙拉。如果与海参、鲍鱼等高档海鲜相配熟食，营养最佳！