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广州市创兴餐饮管理有限公司
中国 广州
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培训教材
包子
培训师
李师傅
培训课程
全天
培训时间
08:30--17:30
所在地
广州白云区
培训方式
线下
培训语种
粤,国语
品牌
包子
广东包子馒头培训,正宗包子馒头技术配方无保留传授!学包子馒头首选广东创兴餐饮专业包子馒头培训,随到随学,学会为止!包子是中国汉族传统面食之一,135-333-50605 李经理!
相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。“包子”这个名称的使用始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。 包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能. 同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。
研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 创兴餐饮专业包子馒头培训真诚为您扶持创业,教学全程以实操为主,学员实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都一一无保留传授,包学会到位,创兴餐饮实行一次性收费,中途不再收取学员任何费用,现餐饮培训行业鱼龙混杂,技术配方参差不齐,创兴餐饮专业包子馒头培训,十多年的包子馒头培训教学经验,做出的包子馒头口感可以五星级酒店相提并论!创兴专业包子馒头培训可能不是您唯一的选择,
但我们坚信这是您一次正确并且改变人生的选择,如您想一夜暴富或者想不劳而获,那么您可以立即停止对我们的了解,很显然我们的项目不是您要找的,如果您愿付出努力,务实创业,诚信经营并且您有耐心有恒心,请仔细阅读我司产品信息,创兴餐饮诚信经营,务实创新,稳健发展,愿与君携手共赢! 培训内容: 1.包子馒头发面的配比技术和和面手法技巧 2.包子馒头所用多种原料认识及性能分析 3.独门秘制肉馅配方及实操练习 4.做包子馒头产品的流程及技巧 5.包子馒头制作设备使用维护及采购信息 6.各种调料的认识及采购信息 广东包子馒头培训,正宗包子馒头技术配方无保留传授!
学包子馒头首选广东广州专业包子馒头培训,随到随学,学会为止! 特点: 包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。 馒头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。 品种:(培训费用只需1680元) 包子:肉馅、菜馅、豆沙馅、莲蓉馅、芝麻馅、白糖馅等。 馒头:小米、葱花、鸡蛋、全麦等!欢迎你的加入 135-333-50605 李经理
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