西安华夏小吃咨询中心是一家项目合作的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主营 食品、饮料 ，本中心位于陕西西安莲湖区。本中心师傅技术各有特长，每位师傅都是从业多年的小吃店师傅或老板，有自己的店面，在本中心兼职，并非只懂理论的大师。西安华夏小吃咨询中心本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
正宗腊汁肉夹馍的鉴别
腊汁肉夹馍做的是否正宗，关键在于腊汁肉的制作，要选用上等猪硬肋肉，加大料、桂皮、草果等20余种天然中草药香料，用陈汤焖煮五、六个小时后方可出锅，其肉质鲜嫩，色泽红润，软烂醇香；白吉馍的制作方法也很讲究，要求皮薄里虚，两面鼓起，夹上腊汁肉，馍吸纳了腊汁肉的醇香，腊汁肉的油又渗入馍中，咬在嘴里，不仅不油腻，而且那浓醇酥香的滋味，立即渗入你的每一根味觉神经，随之弥漫于全身，绵远悠长，经久不绝。
肉夹馍利润分析
华夏小吃结合传统肉夹馍的制作工艺，在选料、配料、制作等方面都做了大量的改进，使制作方法更简单、更合理，口味更纯正。
利润分析：每个腊汁肉夹馍的成本大约1.2元（白吉馍2毛钱，腊肉料1元左右），市场售价在3元左右，每天卖100—200个没问题，纯利润在200元以上。
华夏小吃培训项目
小吃类：秦镇大米皮、陕西凉皮、宝鸡擀面皮、陕西特色面食、川味麻辣烫、特色米线、腊汁肉夹馍、重庆酸辣粉、大料配方及用途、高汤制作、秘制辣椒油、不辣红油、福建千里香馄饨、串串香、土豆粉全套
烧烤类：烤羊肉串、烤羊排、烤鲜鱼、烤羊内腰、烤羊外腰、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大虾、烤馍干、烤鲜鱼丸、烤蟹棒、烤土豆片、烤韭菜、烤香菇。烤洋白菜、烤青椒。疯狂烤翅、疯狂烤面筋、五味香辣酱、烧烤特质腌料、麻辣腌料、香辣腌料
腊汁肉夹馍培训介绍：
西安华夏小吃培训咨询中心具有二十年的经营经验，师傅会把所积累的成功的、有特色的好项目毫不保留的教给你，让你不再走弯路，让你一次成功。这些经验也许你用钱也难买到，我们真诚做人，用心服务，让你在餐饮行业中成为精英，让你天天赚，月月赚！
腊汁肉夹馍培训加盟方式：
您可选择多种加盟方式，灵活方便，根据你的意向来确定，可一次性付费，也可流程式付费；不管你选择那种方式，我们都会为你免费设计，店面装修，宣传策划，菜单定制，室内布置，厨房设计，餐具导购等等。
腊汁肉夹馍加盟承诺：
只要您找好门面就可以放心经营不用再操任何心，我们会协助您顺利开张，手把手教你操作经营，让你把生意做顺为止，您如果在经营的过程中遇到难解决的技术问题，可以随时电话告诉我们，我们会及时妥善帮您解决，让您无后顾之忧，安心赚钱。我们的目的就是共同把味道做好，把生意做好，我们还会随时帮您更换新品种，让您的生意能站稳市场。
