米糠油含有38%左右的亚油酸和42%左右的油酸，其亚油酸与油酸的比例约在1：1．1，从现代营养学的观点看，这一比例的油脂具有较高的营养价值。

根据米糠油的营养价值来看，米糠油的市场价值应该会有不错的市场前景，如果您是想要开办油厂的话，不妨试一下米糠油精炼设备，说不定会给您带来意外惊喜，郑州企鹅粮油机械有限公司是您信得过粮油机械设备老品牌，欢迎您来企鹅参观考察