绿豆饼是选择优质面粉深加工后，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软。是目前市场火爆的特色传统糕点小吃。

绿豆饼，采用绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品，距今已有百年以上的历史。

好吃又营养的绿豆饼也用上机器做了，营养卫生，一吃让你停不下来。我介绍下绿豆饼机

绿豆饼机,由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的绿豆饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。 

产品参数：

型号： SZ-09C 型三段压面多功能绿豆饼机 

电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌) 

功率： 3.8kw 

规格： 10-280克/个 

产量： 2000-7200个/h 

机重 480kg 

外形尺寸(mm)： 4500*600*1450mm 

备注： 三段压面 

产品简介:  

◆SZ-09C多功能三段绿豆饼机 ，采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。

◆生产速度，制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。

◆适用于生产绿豆饼类：酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类：荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。 

适用范围:

    适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的绿豆饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华绿豆饼、苏式月饼、油炸绿豆饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。 

机器调试程序如下

1、 调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度

2、 调整下输送带速度，配合二段压面，如速度过快，使面皮会拉段，如慢会使面皮堆集，无法操作

3、 调整卷面轮的速度，配合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作

4、 调整成型机的速度及输送带的速度，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的重量

5、 调整好成型机的速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成绿豆饼面柱，再成型打饼

6、 需调整绿豆饼的大小与皮馅比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定绿豆饼的大小

家常绿豆饼的做法

绿豆40克糯米面100克调味品：白砂糖15克

　　做法：1、绿豆洗干净，放入锅中煮熟，捞出放入碗中，调入白糖；2、拌匀，用勺子压成泥；3、面团揉匀下成25克一个的小剂子，用手捏出窝状；4、用勺子舀20克馅料放入面窝中央；5、放入饼模中，用手压平；6、将饼模口朝下，倒出饼坯；7、放入蒸笼中蒸7——10分钟即可。

温馨提示：绿豆要煮的烂一点，去皮的绿豆口感更好！绿豆饼 - 营养成份绿豆又叫青小豆，是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力，四季皆可。

杭州赛旭食品机械有限公司是国内最大的食品机械生产厂家，从台湾、国外引进先进技术，结合中国的工艺研发出的机器才是最适合我们中国大部分大中小型企业与想要创业的个体户的机器，我公司的食品加工机械采用优质不锈钢制造，机器结构简单，任何人在经过师傅指导后均可熟练操作，机器价格实惠，维修方便，如果出现一般的问题很多人都可自己解决，解决不了的技术问题我们有专业的维修师傅替您排忧解难，让您用的放心，赚得轻松，让您无后顾之忧。

【一、】我厂是有着多年历史的老厂，是一家集科研开发、生产设计、营销

服务为一体的现代化生产企业。以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为已任，附以现代化的生产车间，精湛的制造工艺，所生产出来的食品机械，历经市场多年重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力，现已经成为业内的翅楚，是业内规模最大的食品机械厂家； 

【二、】我厂是国内目前面制品加工设备规模最大的生产企业。 

【三、】我厂2010年起成为央视上榜企业 

【四、】我厂现被评为“质量信誉服务AAA级企业”，“国家ISO9001:2008质量认证体系” 

【五、】我厂自主品牌被评为“中国着名品牌” 

【六、】我厂面制品设备被授于“政府采购重点推荐产品”