产品说明:双动双速和面机是我厂参考国内外先进产品开发专业为烘焙行业生产的产品。该产品具有吸水率高、搅出面团筋高、进炉膨胀率好,节约成本。双速排挡、操作方便、使用简单、维修方便。故障率低、使用寿命长。
和面桶:搅拌桶采用高级不锈钢材质,坚实耐用,易于清洗,搅拌桶的上面特别加装了安全防护网,使用中更为安全。
搅拌器:螺旋式的搅拌器外径大,搅拌速度快,搅拌时不切断面团组织,使面团温度升幅度降至最低,并增加吸水量,使面团品质细腻,弹性增加。
机器结构:人性化操作面板,可任意操作方向改变,时间设定。机壳使用钢板折弯焊接成型,机身经过特殊防锈处理,不会产生锈化,使用静电粉体烤漆,容易清洗,坚固耐用。
使用说明:
低速工作:将转换开关调至低速;再按启动按钮;机器低速运转将转换开关调至停止位置,机器停止工作。
高速工作:将转换开关调至高速;再按启动按钮;机器高速运转将转换开关调至停止位置,机器停止工作。
点动工作:直接按点动式按钮,机器工作。手放开机器就停止。