【寒富苹果---苹果新贵品种】
寒富苹果是沈阳农业大学教授李怀玉培养出来的新的苹果品种,李怀玉著名苹果育种专家。曾主持辽宁省“苹果抗寒育种”等重大科研项目。1978年育成抗寒早熟苹果新品种“沈香”,获1979年辽宁省科学大会重大科技成果奖;1993年育成抗寒优质大苹果新品种“宁丰”、“宁酥”,其中“宁丰”获省级科技进步一等奖、国家发明三等奖;1997年育成“寒富”、“寒光”苹果新品种,其中“寒富”获省级科技进步二等奖,并于1998年被国家科技部列入全国重点开发推广项目。多年来,在省、部级专业期刊发表论文52篇,出版学术专著和科普图书12部。目前,仍然参与“寒富苹果优质高效栽培技术研究及产业化开发”项目。2005年获辽宁省农业科技贡献一等奖;2007年获辽宁省农委、沈阳市政府“服务三农”科技重大贡献奖。
【寒富苹果的特点】
1.寒富苹果的生长结果习性
寒富苹果树势较强,树姿较直立,树皮光滑,成熟枝条深红色,萌芽率和成枝率较强,节间短,叶片大而厚,秋季不易落叶,为短枝型苹果品种。以短果枝结果为主,果台副梢连续结果能力强,易形成腋花芽,结果能力极强。进入结果期早,花序坐果率达82.5% 。在沈阳地区,该品种4月下旬萌芽,5月10日左右开花,花期一周左右,8月下旬果实开始着色,9月下旬果实成熟。比国光和富士早熟20多天。
2.果实经济性状
寒富苹果果实短圆柱型,果柄短粗,抗风性强。果实纵径6.96厘米 ,横径7.84厘米,果型指数0.89。平均单果重250克,大果重515克。果皮底色黄绿,阳面片红,可全面着红色。果肉淡黄色,甜酸味浓,有香气,酥脆多汁,可溶性固型物含量15.2%,pH值为3.6,糖酸比值为36.8。极耐贮藏,耐贮藏性超过国光和富士,在贮藏库贮藏期可达8个月左右。
在辽宁省1998年和2000年举行的优质果品评选中,获得了优质果品金奖。
2004年,新疆阿克苏地区引进了寒富苹果,在新疆这块神奇的土地上,生产出来的寒富苹果品质更佳。
3.丰产性
定植后第二年开花,第三年结果,果台副梢连续结果能力较强,五年生树平均株产12.5千克,最高株产42.5千克。辽宁省丹东东港市长山园艺场寒富苹果密植园1995年建园,株行距1米× 2.5米,1997年大量结果,1998年产量3500千克/亩,1999年4000千克/ 亩,2000年经当地科技部门组织专家进行验收,产量达5500千克/亩,单果重300克以上的果实占85%,单果重250克~300克的占10%;果面着色90%以上的果实占97%。
【高品质的寒富苹果】
新疆阿克苏地区位于世界最大的内流河——塔里木河腹地。水资源充沛,是新疆重要的绿洲带,古代丝绸之路的必经之地。阿克苏地处中纬度,位于塔里木盆地西北部,主要受西风带上天气系统影响,但是西、北两面分别有海拔在4000m以上的帕米尔高原和天山阻隔,东面距塔里木盆地向东的缺口500km以上,冷空气不易直接人侵。而在我国东北、西北东部等苹果产区,冷空气人侵的频率和影响程度都大的多。阿克苏地区北高南低,日照丰富,热量适宜,盆地边缘绿洲区斜坡地形又增加了光能的有效利用率,浅山区以及绿洲都是灌溉农业。
阿克苏地区属温带大陆性干旱气候,各地年日照时数2600h以上,得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用。果园用水通过灌溉调节。光、水条件比日本原产地和我国东部和西北东部苹果产区优越。
寒富苹果采收期在10月初,寒富苹果酸甜适口,曾曾果业基地生产的寒富苹果糖度可以达到15%,而且酸度较浓,并具备了该品种固有的风味,比红富士苹果早熟25天以上。可以供应中国的传统节日“中秋节”和“国庆节”的市场。
2005年,曾曾果业引进寒富苹果的种植,现在已进入丰产期,为有机生产基地。
曾曾果业提供的“戈壁1号”商标的阿克苏苹果,均由曾曾果业自己的生产基地生产的优质苹果,2011年通过了国家有机认证!