阿克苏地区有“塞外江南”、“鱼米之乡”之称。由于独特的地理气候,阿克苏的红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。阿克苏地区日照时间长,日夜温差大,气候干燥,不适于病虫害生长,又是天山纯净雪水灌溉,红枣无农药残留、无污染,造就了阿克苏红枣绿色、有机、健康、营养的品质。
阿克苏红枣味甘汁多而浓香爽口,果色鲜红,果面圆润饱满,果肉坚实细腻;土壤类型多样、土层深厚、有机物含量极高,使得甘枣富含人体所必需的18种氨基酸和钙、镁、钾、磷、铜等多种矿物质,维生素A、B、C、P等微量元素,营养丰富.具有润心肺、补五脏、悦神色、养颜延年的保健价值。
阿克苏大红枣(骏枣),外观鲜艳亮丽,果形端正丰满,口感纯正,果肉丰厚,是制干枣产品中的极品,产自新疆维吾尔自治区南疆的阿克苏地区。由于地缘关系,使得原本从内地红枣主产区“远嫁”至新疆的红枣,更加适应这里的生长气候环境,新疆阿克苏红枣同内地红枣相比较,由于日照时间长,昼夜温差大,年平均降水量低以及沙质土壤等因素,果实颗粒变得异常饱满,口味更加甜醇、果肉更加厚实,从而使红枣的营养价值得到更加充分的发挥。