1.采用高性能电热加温系统，定时改变柜内湿度，有效避免过湿，影响口感；
2.压缩机采用松下活塞式直冷部件，性能优越，满足储存的特定温度和湿度；
3.柜内温度均匀，中温控制，使温度维持稳定，影响熟化；
4.杜绝因长时间储存发生霉变或生虫，内设中温环境；
5.面板采用LED温度显示屏，储存温度清晰可见；
6.柜门采用双层中空钢化茶色玻璃制造，天然实木层架，可移动和自由调节高度；
7.柜内装有活性炭过滤器，除尘、除异味，保持内外空气交换；
8.采用不绣钢柜体，磨砂黑色门框设计；
9.宽电压范围，电压不稳情况下也可正常使用。

在20世纪20年代欧洲人发明了窖来窖存，窖是用木构建的，最好的木来源于巴西和加拿大的，其中加拿大木最为珍贵。窖窖中的温度为18—20度，湿度为65—75度。这个条件是维持生命的源泉。在这样的窖存条件下保持了最好、最原始的味道，不会因为时间和气候的变化而消逝。一支普通的在这样的条件下保存二十年以上它的价格会升至几千美金。技术的角度讲：经过这么长时间的窖存，在味道上是会发生变化的，就象窖存的好酒一样，滴滴都是甘露了。

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