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使用范围及添加量（按水馅总量计算）

肉丸0.6-1%      台湾烤肠0.5-0.75%       烤肠0.6-0.8%         鱼丸0.7-1%

酱肉0.5-0.8%    水饺馅0.6-1%              宝肚0.6-1%           包子馅0.6-0.8%

面制品0.8-1%   肉串0.6-0.8%               羊肉汤0.8-1%        鱼糜0.8-1% 

鸡柳0.7-1%