诸城锐锋食品有限公司生产的增脆剂、水分保持剂等食品添加剂是安全无害的。
需要严厉打击的是食品中的违法添加行为,迫切需要规范的是食品添加剂的生产和使用问题。目前食品添加剂或多或少存在一些问题,比如来源不明,或者材料不正当,最容易产生的问题是滥用。
专家提醒市民,对食品添加剂无需过度恐慌,随着国家相关标准的即将出台,食品添加剂的生产和使用必将更加规范。当然,应该加强自我保护意识,多了解食品安全相关知识,尤其不要购买颜色过艳、味道过浓、口感异常的食品。
复配水分保持剂
1、RF-2型 肉串专用
食用范围及添加量:
预制肉制品 0.5%-0.75%
熟肉制品 0.5%-0.8%
冷冻鱼糜制品 0.5%-0.8%
调理肉制品 0.45%-0.9%
配料:三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠。
净含量:1kg-(25kg)
使用方法:拌馅时直接加入,注射后均匀加入,调理制品先加入到肉料后再滚热。
注意事项:本产品不可直接食用(本产品非零售)
贮存条件:置于阴凉干燥处,密封保存,防潮。
保质期:18个月
生产许可证编号:鲁XK13-217-16015
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