泓锋发烤箱/醒发箱(烘焙配套设备)
泓锋发酵箱系列以精湛的技术,以对待艺术的态度,再现厨师的灵感,的演绎技术与思维有机结合。产品融合现代厨房节能舒适的理念,结合科技与环保于一体,采用优质不锈钢打造,造型美观新颖、豪华大方、节电省时,有效地节约能源,使用方便可靠。是餐饮业、面包店、西饼屋、糕点店、单位食堂等理想的配套设备。
发酵箱豪华型)(13D/16D/26D/32D)
出众的发酵效果表现,成为更多学校、食堂、西饼屋、面包生产作坊等的优先选择机型。箱内热风循环技术,使箱内的温湿环境更均匀,温度和湿度的调节更精准,营造最佳发酵环境。人性化推拉门,轻松开关,玻璃视窗,即时掌控发酵状况。全不锈钢层架设计,清洁卫生,坚固耐用,永不生锈。超大容量,多层设置,高效,美观。修长圆润的柜门拉手,让您每一次的把握都那么温润舒适。按产品规格配置泓锋优质推拉式冼白铝盘。经典手动式旋扭操控,更符合经验丰富的烘焙师傅使用习惯。
产品型号 | 容量 | 电源种类 | 额定功率(W) | (参考)产品尺寸(MM) |
model | capacity | power | rated power | dimensions |
13D豪华型 | 13盘 | 220V/50HZ | 2400 | 500*700*1690 |
16D豪华型 | 16盘 | 220V/50HZ | 2400 | 500*700*1980 |
24D豪华型 | 24盘 | 220V/50HZ | 2600 | 1000*700*1690 |
32D豪华型 | 32盘 | 220V/50HZ | 2600 | 1000*700*1980 |