本设备由烟熏箱.自动程序控制器.烟雾发生器.烟熏车四部分组成，关键部件是由蒸汽管道.热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，500型烟熏炉​使混合气体以适宜的速度而均匀地通过，悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。

500型烟熏炉

​型号：mae-500蒸汽加热
外形尺寸：2800*2000*3340
生产能力：500kg
总功率：11kw
高压蒸汽压强：0.3-0.8 Mpa
低压蒸汽压强：0.05-0.1 Mpa
最高可达高压炉温：120℃
最低可达高压炉温：100℃
重量:2800kg
耗汽量：140kg/h
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设备概述
     烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，烟熏炉还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，500型烟熏炉​彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。烟熏炉​一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。500型烟熏炉其最突出的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。

烟熏炉是我公司主打的食品机械，采用先进设计理念，优良的制作工艺，质量保证，技术水平在同行业上中保持领先。烟熏炉，熏蒸炉，蒸煮炉，大型烟熏炉，小型烟熏炉，多功能烟熏炉，全自动烟熏炉，50烟熏炉，250烟熏炉，500型烟熏炉，烟熏炉制造专家，烟熏炉全国供应商。
　　铭杰系列烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节500型烟熏炉​，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了多层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。烟熏炉主要用于做各种肉制品。

​诸城市铭杰自动化装备有限公司针对台式烤肠，亲亲肠，肉栆肠自行改进的烟熏炉效率更高，熏制后的产品口感更好，500型烟熏炉​自行改进的烟熏炉把时间和温度把握到了最佳状态，被广泛的应用与生产，深受广大厂家喜爱，欢迎来电咨询或到场考察。