灌肠机,电动灌肠机,直灌灌肠机用灌肠机做的熟香肠使用经腌制或未经腌制的肉块,经搅碎、调味、充填入肠衣中,再进行水煮,有时稍微烟熏,即成香肠成品。这种肠最为普通,占整个灌肠生产的一大部分。欧洲一般以畜禽的肝、肺、舌、头肉等作为原料,因为这些原料很易受细菌污染,因而制作过程中必须先加热,灌肠机与其他调味料混合后灌入肠衣,再作进一步地烟熏、蒸煮处理。其中典型的产品有肝肠、血肠和舌肠。
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电动灌肠机参数:
型号:mae-600
材质:不锈钢
外型尺寸(mm):长×宽×高=830*480*1280
总功率(kw):1.1
真空度(Mpa):-0.8
直灌能力(kg/h):600
重量(kg):220
直灌灌肠机是加工肠类制品的必备设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品,适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀,可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。适用物料范围较广。