一、肉脯烘干现状和发展

肉脯烘干也就是我们日常生活中和生产中提到的肉制品烘干，肉脯烘干目前大部分客户采用的是燃煤烘房或者是电烘房对肉脯烘干的；大部分时间里采用肉脯烘干机和肉脯烘房结合的方式对肉脯进行烘干处理、设备使用过程中能耗高、污染大、人工劳动强度大、对肉脯烘干后的肉脯干质量有很大的影响，因此客户和厂家亟需有一种节能、降耗的新型肉脯烘干机出现，在肉脯烘干方面既节能又降耗，在这样的情况下我们必须开发和研制一种新型肉脯烘干机，来满足厂家和客户的要求。

二、  肉脯烘干机的特点:

1、  肉脯以及肉制品进行烘干处理时，肉脯色泽和干燥品质对肉脯干销售价格有着重要的影响，肉脯烘干机不仅运行稳定可靠、而且可以进行不同干燥工艺参数调节；

2、  在对肉脯烘干处理时，肉脯烘干机温湿度可以自行调节和设置；肉脯烘干机不会受到天气和周围环境影响，可以连续进行作业。

3、  肉脯烘干机结构紧凑，安装方便、操作简单。

4、  肉脯干质量有保证，不会受到污染；烘干过程在密闭环境中进行。

5、  烘干成本较低，单位能耗仅为电肉脯烘干机费用的30%，其它相关能耗肉脯烘干机费用的40%左右。

三、  效益对比