知心知己苹果醋是由华南植物园研究所、河南理工大学研发，采用灵宝苹果发酵酿造而成，是国内首款真正意义上无醋精勾兑的苹果醋。不仅如此，在生产过程中，从不使用地表水，均采集源自岩石层的地下水，天然无污染，且为弱碱性水。这就是为什么知心知己苹果醋口感至上的秘诀所在。

目前，知心知己依据市场需求，开发出275ml超市装系列。上市之初就获得了甘肃、吉林、辽宁、黑龙江、四川、贵州、湖北、河南等地的订单，现已突破5万件销量，单品市值超过300万。据知心知己一名高管透露，能在这么短时间取得如此辉煌的成绩，完全有赖于知心知己依托市场为基础，重视消费者及经销商反馈的意见。在上市之初不断调整瓶型、标签以及口感，从而一举取得了如此傲人的市场业绩。

同时，为了加快知心知己的全国布局，现已制定出完善的媒体宣传计划，知心知己将与百度、腾讯、360、火爆招商网、中国食品网、中国饮料招商网、通路快建、《糖酒特刊》、《中国民航》等多家媒体达成战略合作，以此推动知心知己在全国市场的销售步伐。