麻花是中华民族的传统小吃,在世间已经有了几百年的历史,至今任受人们的喜爱。一直以来人们采用的方式是将会面团搓成细条,几根拧在一起,就形成了麻花,酥脆可口,但是在制作的时候也存在以下的不足:第一清洁方面做得很不到位,直接影响产品的合格率。第二手工搓麻花效率低,浪费很多人工的一起出产麻花的产值却很低,这个直接影响作出麻花的成本。第三手工搓成的麻花花型粗糙,粗细不一,这个直接影响到所作出麻花的质量和漂亮程度,这个也是最关键的这一点直接影响麻花的质量
陕西万工机械制造的小型的全自动麻花机制作的麻花颜色正宗,口味香脆,制作速度较快,避免了让顾客就等的风俗,增加了自己的利润,麻花的口味总多,有咸的,有甜的,有芝麻的,有特色口味等等,适合中高档人群!
小型的全自动麻花机的使用的注意事项
使用220V电源功率1.5千瓦,产量每小时23—30公斤,操作时放平本机,接上电源,用专用扳手上紧机头加上内齿圈,扳到锁定位置,在加油孔加入食用油,加油时每股不粘,开动电源,把和好的料放进料口,麻花从机头出来,换各种粗、细、多孔机头芯,就可以生产出各种粗细多股麻花。停机前停止下料 ,待余料出完,用扳手把内齿圈卸下,清理机头余面,以备下次使用。
小型全自动麻花机的操作方法
放平本机,接上电源,开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音情况。安装模具时,先用食用油或水将模具浸一下,然后再安装到机器上,开机后,开始入面稍微慢些,当生产的麻花光滑后,再多放面。面块切成馒头大小的块,放入面料,再由喂面器自动送入(注意:面团要用油布或塑料布遮盖住,以免风干或冻干)。使用220V电源功率1.5千瓦,产量每小时23—30公斤,操作时放平本机,接上电源,用专用扳手上紧机头加上内齿圈,扳到锁定位置,在加油孔加入食用油,加油时每股不粘,开动电源,把和好的料放进料口,麻花从机头出来,换各种粗、细、多孔机头芯,就可以生产出各种粗细多股麻花。停机前停止下料 ,待余料出完,用扳手把内齿圈卸下,清理机头余面,以备下次使用。出口后,先用手将牵引到输送带上,打开切断开关由切刀自动切断、送入油锅。
小型全自动麻花机的保养
1、开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音。
2、 将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通过输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断,切断的同时将麻花的断头压扁,油炸时麻花断头处不 会散头。麻花切断后可通过输送带送入油锅内。
3 、安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入,开始放料需要稍微慢些,当生产出的麻花光滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面淸干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。
小型全自动麻花机的详情
1.采用单相750W低耗能专用电机2.每分钟加工8-9条麻花(25厘米)
3.相当于手工制作的3-4倍
4.可根据需要加工大、中、小、粗、细、长、短、多股形状任选的 各种麻花
5.口感及其他可与手工相媲美 6.自动截麻花,麻花的长短一致,更好看,更加快捷方便
7.本机操作简单,一般人员均可操作,能为您节省更多的人力资源
8.麻花下锅后可迅速漂浮起来。区别于其他厂家麻花机。
9.本机最大限度的保留了面的筋度,保证了麻花的口感
小型全自动麻花机的售后服务
1、关键部件,齿轮、链轮、链轮、电机保修一年,长期服务。
2、以后可长期提供配件。保证用户长期使用。
3、其他配件自行购买。
4、随机赠送维修光盘。
对小型的全自动麻花机还有哪方面不懂的,欢迎您咨询