青脆李：核小而肉厚，加之茂县独特的气候和日照条件，形成了青脆李特有的风味，备受人们喜爱。青脆李，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。青翠李的营养比较丰富，适量吃些李子，可以生津利尿、清除肝热，有利于身体健康。

青脆李分布于全县海拔2200米以下的地区，种植面积30008亩、产量14935吨，于7月中旬-9月下旬陆续成熟上市。