[承包方式]
A.客户提供设备、水电、燃料住宿即可,其它一切费用由我方负责承包。
B.根据客户实际情况量身订做贵我双方的合作方式。
[承包优势]
A.全新的经营理念,品种、口味多样化,让您的员工得到专业的伙食服务。
B.雄厚的经济实力,连锁经营、统一采购、统一配送能保证长期的优质伙食。
C.每周五可向贵公司提供下周菜谱,并按贵公司规定的伙食费用,每周菜谱及份量进行操作,具体讲究饭菜质量,并做到卫生,味美菜色多样化。
D.可预付伙食费,实行先吃饭后付款的灵活承包方式,结帐方式可面议。
[获利方式]
A.为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大货源渠道。物品直接采购于主要产区,以购多价廉从中差价获取利润。
B.厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本提高效益,达到与客户 “双赢”之目的。
食堂承包商
1食堂托管方式
2食堂托管优势
3食堂承包合同
4食堂托管管理制度
5食堂承包商礼仪规范
食堂承包商是指专业从事企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织食堂承包,然后提供餐饮相关服务。
如何选择托管食堂公
1食堂承包商的选择
1、食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源?!是否欺诈员工,还是从公司的经营策略或是精确的管理能力。
3、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象,应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。
4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力,再而进行对广告与实际结合是否一致.
5.应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作.
2食堂承包方式
方案一(固定餐形式)
(一)全托式承包:
贵公司(厂)责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司(厂)按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。[1]
承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
(二)半托式承包:
贵公司(厂)方责任:免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司(厂)按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。
承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
方案二(自由餐形式)
(一)全托式承包:
贵公司(厂)责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司(厂)按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。
承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
(二)半托式承包:
?贵公司(厂)方责任:免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司(厂)按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。
?包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
方案三(根据公司具体情况制定承包方式)
?公司方责任:提出经营要求、希望达成目标。
?承包方责任:依照企业方要求,作出详细、可行性实施方案,不断沟通达成共识。
3食堂承包优势
一个公司,工厂或学校都会有自己的员工,有员工就需要吃饭就餐。那是选择自己请人做饭还是叫快餐,还是把食堂承包给专业食堂承包公司呢?
食堂承包有哪些优势,要不要食堂外包,为什么要选择食堂外包,为什么要选择源甲?这些都要分情况来选择。
如果公司人数少,就几个人,那你可以请人做饭,或者叫快餐,而快餐比如会让员工吃不好,但也没必要去选择专业食堂承包公司来做饭堂,因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。
而如果是工厂,或学校,那一般都会有100人以上了,那把食堂外包给专业膳食管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支,反而会减少总承包。因为食堂承包公司的管理更专业,厨师更专业。省事有省钱。而且员工满意度也会高。
南京绿康餐饮管理有限公司,专业的工厂、学校、医院食堂管理、食堂承包、工厂食堂承包,饮食承包,饭堂承包,承包食堂,伙食承包,饮食服务,膳食承包,餐饮承包,餐饮,饭堂,饮食,厨房设计,厨房承包,承包伙食及大型企业、工业园区厨房设施投资。