它有着“水果之王”的美称。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。 猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

    那么什么样子的猕猴桃好呢，挑选时，要注意桃表面的绒毛是否整齐，越整齐的自然越好。外皮自然散发关泽，且表面干净无斑点。用手握住猕猴桃，感觉稍具弹性。若要立即去使用，则选择捏起来稍软的果实，可以马上品尝。