天丽脱氧剂_食品防霉脱氧剂_防腐脱氧剂厂家
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100型脱氧剂总脱氧量大于等于800ml,可保存的食品重量在300g-600g以下,100型脱氧剂小包尺寸为40*56(mm)
100型脱氧剂规格:
单片:1*200*20 (1指1箱,200指1袋有200片,20指1箱有20袋,1箱共有4000片)
卷膜:1*1500*2(1指1箱,1500指1卷有1500片,2指1箱中有2卷,1箱共3000片)
1、什么是食品脱氧剂?
脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。脱氧剂又叫除氧剂,去氧剂,吸氧剂,脱酸素剂。食品脱氧剂可有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长,延长食品货架期,在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。
2、针对于以前的真空包装、充氮包装,食品脱氧剂有哪些优点呢?
食品脱氧剂不仅能够除去包装内的氧,而且还能够除去从包装表面薄膜渗入的氧和溶存在固体、粉体及液体食品中的氧。同时,脱氧剂还能保持食品的外观不遭破损,也不受生产规模的制约。由于与添加物不同,脱氧剂不直接与食品接触,因此也不会改变食品原有风味。
3、食品脱氧剂产品主要成份:
还原铁粉、活性碳、树脂、侄石、氯化钠、水
4、食品脱氧剂产品的使用注意事项:
(1)袋装被保鲜物品时,最好以吸塑托将脱氧剂隔开,吸塑托周边光滑,不能有毛刺或棱角刺透包装袋漏气。
(2)已放入天丽牌脱氧剂的应尽快封口,而且保证热封口平整无折皱,无粉尘、水油。热封部分的宽度应在5mm左右。
(3)脱氧剂一接触空气就吸氧,故必须在一小时内尽早完成作业,已使用过的脱氧剂不能再次使用,开袋剩余部分尽量排出袋内空气密封。
(4)脱氧剂本身安全无毒可安全使用,但不能食用,请在食品的外包装上标明“不可食用”字样予以提醒。不可在微波炉中加热,请在有关商品包装上注明。
5、食品脱氧剂所要求的食品包装材质:
(1)包装材质应选择氧气透过率在20ml/m².25°C.atm.24h以下。如KOP/CPP、NY/PE、 KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PE等。不可使用OPP/CPP,PP或PE膜袋。
6、食品脱氧剂正确的选择方法:
(1)定型容器中的氧气(ml)=[定型容器体积(cm³)—包装食品重量(g)/比重(1)]x0.21
(2)无定型包中的氧气(ml)=[水的增加量(m1)-(包装食品重量(g)/比重(1))]x0.21
7、脱氧剂的适用范围:
A、中西式糕点:中秋月饼、欧式蛋糕、华夫饼、瑞士卷派、麻署、绿豆糕、年糕、核桃酥、老婆饼、光酥饼、杏仁酥等。
B、禽畜肉类食品:牛肉干、猪肉干、鸡翅、腊肠、火腿肠、肉脯、肉松、板鸭等。
C、坚果炒货食品:开心果、夏威夷果、杏仁、松子仁、碧根果、核桃、板栗、花生、瓜子、南瓜子、多味豆等。
D、水产干货食品:干鲍鱼、腊鱼干、干贝、鱿鱼丝、海米、烤鱼片等。
E、其它山货食品:茶叶、紫菜、桂元、荔枝干、干蘑菇、枣类、干野菜、脱水蔬菜、豆类、柿子饼、红薯干、大米等。
F、医药保健品:中药材、医药品、保健品等。
G、非食品类产品:精密仪器、军工产品、书籍、文物、烟草等。
H、动物饲料:钓饵、宠物饲料。
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