威威雅斯羔羊肉微波解冻设备,羔羊肉微波能应用技术正被广泛应用。与传统制作方式相比，羔羊肉微波解冻食品色泽自然、外形美观。
羔羊肉微波解冻设备的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。处理时间在3~5分钟，且能最大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对维生素A的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，获得绿色食品的良好手段。
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