12寸PIZZA烤盘盖 披萨烤盘盖 三能烤盘盖 比萨烤盘盖

 品牌：三能          材质：1MM合金               形状：    圆形
  主件工艺：抛光    重量：0.274（kg）     产地：    无锡
  加工定制：否       规格(长*宽*高)：  内径32.1 外径33.0 高1.0
  

  与12"厚烤盘配套

 Pizza（比萨）连锁餐厅，pizza（比萨）外送店。

   三能PIZZA烤盘有如下特点：
   1、阶梯设计，堆叠不占空间；
   2、水平线:披萨制作中有水平线，可制作出平均的面皮。
 
   关于铝合金的特性：
   1、铝合金经阳性处理不生锈，卫生安全，清洗方便；
   2、铝合金的传热效率最高；
   3、铝合金的导热性快且没有盲点。
   铝合金导热性嫩比任何一种烘焙材质更好更快。

  使用中的注意事项：
  1、使用前用棉布洗净以温火烘干后，用少量的油脂擦拭表面，方可使用；
  2、使用后用加热清洁水清洗并保持干燥；
  3、请勿用火焰直接加热，更不能直接加热超过350℃。

强安餐饮设备附属培训：强安披萨学院，提供披萨培训教材，为学员系统全面讲解比萨制作全套程序。

从比萨专用面粉，芝士、比萨酱，托品的选择到配料、醒发、烘烤、比萨制作手法，烘烤温度的掌握，色、香、味，评分标准，学员无任何基础经过培训也能做出美味披萨。多种口味披萨馅料的配方，批量生产工艺流程，半成品的保鲜储藏技术，比萨用料量化，比萨标准化技术，整套程序严格按照比萨制作技术传授，100%必胜客铁盘比萨制作技术。

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