品    牌:百钻

规    格:5千克/袋

配料:焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、玉米淀粉、磷酸二氢钙、柠檬酸、碳酸钙。

产品介绍:双效泡打粉也叫双重泡打粉，是由碱性材料配合其他酸性材料，并以淀粉为填充剂的白色粉末。双效泡打粉在接触水份过程中，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应会开始释出二氧化碳Co2（第一次），同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体（第二次），这样二次产气的过程会使产品达到膨胀及松软的效果，同时保证产品所要的外观。

产品优势:现在市场上销售的泡打粉一般都含有铝明矾,专家指出，经常食用含有明矾的食物，会导致人的思维和智力下降，中青年早衰，老年痴呆等症，孕妇食用过量，会影响胎儿的正常发育。

安琪百钻无铝双效泡打粉，不含硫酸铝钾等含铝物质，对人体健康没有影响，给家人做健康无害的食品！

产品特点：1、粉质细腻，可更为均匀地分布于面粉中，持续发泡能力强。

2、不含硫酸铝钾等含铝物质。

3、反应后剩余盐类的严格控制，所制产品风味更纯正。

用法用量：直接将本品加入面粉或豆粉中搅拌均匀即可；用量为面粉用量的0.5-2%。用量上限为面粉用量的2%。 

适用范围：适合制作蛋糕、面包和糕点等。

贮存条件：置于阴凉干燥通风处保存。

产品标准代号：GB25591

生产许可证号：鄂XK13-217-00038

保质期：24个月

生产日期：见包装正面打印。

生产厂家：安琪酵母股份有限公司

产    地：湖北宜昌