复配水分保持剂
产品用途 用于牛肉、猪肉、羊肉、鸡腿（肉）、鸭腿（肉）、整鸡、整鸭的保水、发色和原味。
（主要用于香肠、火腿、肉丸等产品的凝胶、保水和发色）
用量用法 最大使用量为原料肉的0.5%
规模机械注射、滚揉加工，先将本品配制成0-10℃的水溶液，再进行注射或滚揉（注射可进行1-3次）；非机械加工，将本品与配料、肉品拌合均匀，置于0-4℃环境中进行腌制处理，可根据地域特点加工4-12小时。
（在混合斩拌阶段加入本品，使肌原纤维蛋白充分膨润和张开，有效提高持水率，束缚和乳化脂肪组织，形成稳定的肉馅，防止加热过程中脂肪和水分的分离）
诸城市锐锋食品有限公司常年包工艺包物流
保质期：18个月
公司地址：山东省诸城市昌城开发区
诸城市锐锋食品有限公司是以研发、生产、销售肉类制品添加剂为一体的专业化公司。公司拥有国际上先进的肉制品添加剂生产设备，管理人员优秀，加工队伍强大，技术力量雄厚，研发技师专业，加工工艺先进，生产管理严格，检测设备齐全，利用科学合理的配方，精选新鲜优质的原料，按照国际标准精制加工生产，深受广大生产厂家喜爱的放心好产品。
诸城市锐锋食品有限公司生产的水分保持剂:水分保持剂RF动力剂,无磷水分保持剂RF-2,水分保持剂RF-3,水分保持剂RF-4,水分保持剂RF-5.
无磷保水剂有以下三个特点： 1、增加出品率，保持营养不流失，进而为企业获得不菲的经济效益。 2、改善肌肉肌理，改善口感、使肉质更加鲜嫩，口味更加接近自然，全心全意为消费者打造高品质的肉类产品。 3、大大降低产品微生物数量，延长产品的货架期，防止冷冻风干、变色，为商家企业解决销售的后顾之忧
地址:山东省诸城市昌城开发区
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