萨顿1877骑士丹魄干红葡萄酒
类型：干红
酒精度：12%vol
葡萄品种：丹魄
年份：2011
级别：Vino de Mesa
净容量：750ml
饮用温度：16℃~18℃
PH值:3.5
甜度:2.18gr/1
自由亚硫酸盐:35mg/1
亚硫酸盐总量:115mg/1
挥发性酸度:0.3gr/1
总酸度:6.0gr/1
SATON1877骑士干红葡萄酒
品鉴 酒体呈现带有深宝石红色.水果香气浓郁.入口顺滑﹑酒质平衡﹑满口留香.成熟葡萄的气息久留口中,回味无穷.该酒与搭配烧烤,野味及羊肉等,风味最佳.适宜饮用温度为12到18摄氏度.
酿造过程 将葡萄去茎压榨后,浸泡六天,之后将其放入温度可控的不锈钢桶中进行发酵,并每天进行抽水操作.将葡萄酒引流至大桶中,并进行后续果酸发酵.之后将其压榨并进行澄清和稳定处理.随后将其过滤﹑装瓶.
