一、概述
烧烤摊是城市小吃的一个缩影。不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区,还是夜市与休闲小吃摊点,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。
但是烧烤油烟的扰民已经成为城市居民投诉的热点,烧烤摊的油烟也成为了城市的重要污染源之一。环保无烟的炭烧烤已经成为趋势。
2009年南京科创环境工程发展有限公司为配合鼓楼区政府推行的下岗工人再就业工程,专为南京三牌楼烧烤街研制的SK—II型环保无烟木炭烧烤炉获得了政府及用户的高度认可。
SK-II型环保无烟木炭烧烤炉的净化原理融合当今领先科技,运用物理、电磁、微电子等综合原理与技术,采用高新科学技术制造而成的新一代绿色环保产品,它能快速、高效、彻底地净化烧烤烟气中的油污、烟雾、灰尘微粒、有害气体、细菌、病菌、异味等,排放达标气体。
四、净化工艺:
防火机械过滤→喷淋降温→离心分离→机械过滤→等离子净化→防护网
五、设备详情
该炉体自带排烟净化装置,采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。排风机部分能吸收烧烤时散发出的油烟,被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通过,经其净化处理后,净化效果能达到91%以上,周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。该机型属于一体式净化机,取代传统烧烤车,无需安装,通电即可使用,易维护,运行费用低,使用寿命长,全机体磨沙静电喷塑,外型美观,满足低空排放要求。
炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,传统烧烤炉只是一条状炭槽,木炭燃烧全凭手工扇风,不但燃烧速度慢且灰尘乱飞,即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。而SK—II型环保无烟木炭烧烤炉工作时燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃,使木炭燃烧更充分,提温快火力旺,使烤出来的食物色泽鲜艳,口感纯正,更能吸引顾客提高自已销售收入。
1、接通电源,将设备面板上开关右旋拨向开端,设备工作。
2、当发生超负荷或者外壳漏电时,空气开关动作,净化器停止工作。则须报修停机处理。
3、机内有高压,切不可随便打开机门,需要维修时,必须切断电源由专业人员拆机修理。
1、输入电源:380V、220V 50HZ
2、处理风量:1000m3/h -5000m3/h
3、本体工作噪声:≤60dB;机外余压200Pa;净化率>95%。
1)将本机安装在烧烤台位置,将原烧烤台更换。
2)将设备排烟口设高排管或将烧烤烟气引远排放。
3)将设备控制箱外引线接入电源。电源需采用五线接入380V加零线和地线。
十、售后服务
1、设备保修十二个月。
2、用户在运行过程中发生问题,本公司维修人员接到用户报修电话,将在最短时间内到达现场。
3、保修期间,凡由于使用不当或其他人为因素造成的损坏,需收维修费(含人工费)。
4、保修期满,本公司提供终生维修。
5、本公司向用户提供产品的维修和技术咨询服务,包括产品的安装方面的问题。
6、公司每年不定期的回访用户,倾听用户的建议,提高服务质量,更好的为您服务。
7、售后服务:025-86521438