阿里山茶位于海拔1200-1800公尺的阿里山茶区，早晚云雾笼罩，平均日照短，为台湾精制高山茶之代表区域。其滋味花香四溢、甘醇滑润带活性，因採人工反复揉捏、精心烘焙制成，所以茶水持久耐泡，堪称为高山茶中的经典之作。