烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,凯特机械烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
诸城凯特机械专业生产烟熏炉设备。使用烟熏炉可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。对某些小块食品可采用浸渍法来烟熏生产。烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
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